今週は、FMかほく「のとジンに乾杯！」の溜め撮りを行っておこうと思いました。というのも来週は現在勤めている会社を退職するため、東京にPCを返却するなど退職手続きに行かなければならないからです。できることは早めに対応しておいて、万が一に備えておこうと思いました。おかげさまで、...

今朝は早くからオンラインショップ開設の準備を行いました。一昨日、酒ブティックおくだの奥田さんからボトルを新品のままお借りすることができたおかげで、オンラインショップ用の撮影も順調に進めることができました。本当にありがたかったです。当面、オンラインショップ用の商品は揃ったので...

今朝は、能登島から金沢へ向けて珠洲を出発しました。能登島では、まずは藻塩の仕入れでのと島クラシカタ研究所に伺いました。ちょっと余裕を持って出たつもりでしたが、七尾で銀行ATMの対応をしていたら、気づくと時間ギリギリになってしまいました。無事仕入れを済ませ、ラジオの収録に、生...

今朝は9時に須須神社のご祈祷をお願いしていました。制作したステッカーと一緒に、心願成就をお願いするためでした。朝早くから気がはやり、少し早めに出かけていきました。 到着して、境内を歩き社務所に時間頃向かいました。すると、昨日お待ちしてましたのに、とのこと。昨日9時前から準備...

昨夜、英国ウェールズ政府の小堀さんからご連絡をいただくことができました。というのも、先日Insagram経由で繋がらせていただいたMint&Coの石川さんが、日本洋酒協会のイベントの件でウェールズ政府からお話をいただいた際に、私の取り組みを小堀さんにご紹介いただいたのでした...

今日は、能登町柳田の中森さんが、午後から事務所に来ていただきました。中森さんはマイスターの同期で、いつものとジンを応援してくださっています。初めは須須神社での椎の実拾いからでした。当時、東京から参加していた私のために、休日わざわざ須須神社まで行かれて、椎の実をたくさん集めて...

今日は朝早く国際エキスプレスから連絡がありました。ウクライナ情勢により、フライトの価格が高騰。通常繁忙期で年間一番高い12月時期の9-10倍に跳ね上がり、航空運賃だけで360万円を超えるという天文学的な数字。一本あたり1000円を超えてしまいます。これほどの用意は流石になく...

今朝は昨日の続きで、オンラインショッピングでのセット商品の可能性などを考えていました。プラスチックフィルムの袋とシーラーを入手したので、早速作成してみました。見栄え的にはどうにか商品として考えられそうなので、これで行こうかと思います。ラベルも用意して少し見栄えが良くなりまし...

今日は朝から昨日録画させてもらった僧野さんのインタビューを編集して、ラジオコンテンツを収録していました。 そうこうしていると、携帯に豊若さんからご連絡があり、今いらっしゃいますか？とのこと。これから母の差し入れを持っていきます、とおっしゃっていただき、しばらくするとお越しに...

今朝は朝から輸入業者に連絡をしたり、ガソリンスタンドに寄ったりしながら、能登学舎で僧野さんのインタビューをさせていただきました。僧野さんは珠洲に移住してもう5年以上、今は外浦と呼ばれる日本海側の高屋町という海も山も綺麗なところに暮らしていて、学舎の仕事をサポートされたり、畑...

今朝、ウェールズから連絡があり、飛行機をどうにかアメリカ周りで手配するのに見積もりを起こしている段階との情報でした。運賃は跳ね上がりますが、背に腹は変えられません。一刻も早く輸送をスタートさせたい気持ちです。 午前中、そうしたやりとりなどを行いながら、お昼に能美市のロゼッタ...

今朝は某有名セレクトショップのバイヤーの方が事務所を訪れてくださいました。のとジンがどんなコンセプトで作られたのか、実際に能登のものとして扱えるか、そして実際の香りはどんなだか、というところで確かめに来ていただけました。東京から３日間能登地区を周られてる中での来訪でしたが、...

今朝は、ようやくウェールズからの署名済みの輸入書類が届きました。早速自分の署名捺印を加え、珠洲郵便局から速達で東京の国際エキスプレスまで送りました。自分でできることはもうこれで精一杯かな、と思っていましたが、国際エキスプレスの方とお話ししたら、まだ荷物がヒースロー空港に届い...

今日は発注していたロゴテキスタイルポスターが到着しました。事務所のショーウインドウスペースに掲げてみると、それなりに看板風になり、ようやくのとジンの事務所という雰囲気がしてきました。これまで使っていた試作品のポスターは展示会でのテーブルクロスなどで活用していこうと思っていま...

今朝は、来週放送予定のFMかほく「のとジンに乾杯！」の収録と編集でした。インタビュー動画に時間がかかってしまったために丸一日遅れのような状況でしたが、どうにか午前中には作成できました。 午後からはウェールズに向けてセカンドバッチ用のボタニカルを送る手配をしました。近所に珠洲...

今朝は朝から昨日収録した酒ブティックおくださんのインタビューのYouTube編集をすることになりました。マイクの調子が悪く取れた音声のレベルが一定しておらず、全て編集で音声のレベル調整を行う必要があったからです。取り直しも考えたのですが、奥田さんもお忙しいですし、私も時間が...

今日は午後から輪島で打ち合わせが3件ありました。まずは、先週お伺いした酒ブティックおくださんの奥田圭三さんと奥田綾里さんにラジオ出演をお願いさせていただきました。酒ブティックおくださんはとても素晴らしい雰囲気の店舗。圭三さんも唎酒師に加え、ソムリエの資格も持っているというす...

今朝は郵便局の方が小包を持ってきてくださいました。何だろうと思ってみると、なんとウェールズからのサンプルボトルが思ったより早く届いてくれました。思わず、やったーと事務所で大騒ぎしてしまいました。これで、お店でリターンに参加していただいたクラウドファンディングの支援者の方にチ...

今日は仕事が少し早く終わったので、いつもより早い時間に近所のスーパー、シーサイドに買い物に行きました。皆さん仕事帰りの買い物の方が多く、いつもより混み合っていました。その中にバッタリ、マイスターの先輩、今井工務店の今井誠さんにお会いしました。今井さんは私のような移住者にもい...

今朝は3月1日ということで、須須神社に朔日参りに行きました。朝しか寺家まで行ける時間がなかったので、7時前に家を出ました。しかし、今日は、高校の卒業式ということで、隣の大谷美容室さんではもう5時くらいに髪を整えるお母様方がいらっしゃっていました。成人式、卒業式、入学式、節目...