今朝は仕事前に、クラウドファンディング向けの本人写真を撮ってもらいに、専属カメラマン、と言っても珠洲の皆さん、また、雑誌能登の皆さんにとっても専属カメラマンですが、咲香さんに御願いしました。 相変わらず表情は良くないんですが、どうにか形にはなりました。どうしていつも笑い顔が...

今日は、日経新聞地方版と日本政策金融公庫の季刊誌の取材となりました。電話会議中の僅かな時間をつなげてで慌ただしくでしたが、長時間じっくりとお話を聞いていただくことができ、本当によかったなと思います。 日本政策金融公庫の棚橋さんが、事前の準備をかなり綿密に下調べされてお越しい...

今朝はISICO石川県産業創出支援機構から、届け物がありました。季刊誌ISICOに、10月27日に開催されたスタートアップビジネスプランコンテストいしかわ2021の記事が載ったので、20部ほど送っていただきました。 一面に見開きで掲載された内容になっており、なかなかの見栄え...

今日は天気も良かったので、クラウドファンディング用に撮影が滞っていた女子会セットの写真を撮りました。 女子会セットと勝手に呼んでいますが、それはのとジン100mlボトルがカクテル3杯分、というところから来ています。3人集まれば、みたいなセットができればいいな、と思っていたと...

今日は、雨の日曜日でした。12月の雨なので、そろそろみぞれや雪になってもおかしくないような気温になってきました。 今日は朝から溜まっている仕事を行いました。特に、ずっと遅れていた里山ファンドの事業計画書を絶対に今日中に終わらせなければなりませんでした。焦りながらも落ち着いて...

今日は、午前中ラジオの収録を行いました。少し慣れてきたとはいえ、やはりそれなりに時間がかかってしまい、今回は3時間くらいかかったかなと思います。ラジオも、YouTubeになり、映像も撮りながら、音声ファイルも作って、となかなか簡単にはいきません。とはいえ、これが唯一のチャネ...

今週は本当に忙しく、気がつくとあっという間に金曜日になっていました。仕事も忙しかったのですが、それ以上に色々なことを行わなければならず、柚子は一旦冷凍させたのですが、全然仕事が終わりません。そして、クラウドファンディングの準備やラジオ収録の準備、に合わせて、今日は新聞社の取...

実は、昨日の夜、柚子の皮むきをしていたところ、咲香さんから連絡があり、これから豊若ハウスで５期生の飲み会があるんですけど、行きませんか、とのことでした。せっかくのお誘いなので、参加してみましたら、５期生の皆さんが勢揃いしてらっしゃいました。相変わらず楽しい皆さんです。そして...

今日は、金沢大学能登学舎で、能登里山里海学会と称して、たくさんの展示とワークショップが行われました。午前中はラジオの収録があったので、午後からの参加になったのですが、行ってみると、今まで見たこともないほどの車が駐車場に停まっていました。まさに一大イベントです。...

いよいよ輸入が近づいてきたので、ウェールズの方に、スケジュールの確認を行いました。もうそろそろ蒸留も始まる時期だと思っていたのです。そうして返事が返ってきました。 ジョーも体調を崩していたらしく、しばらく寝込んでいたようです。...

今日は、たくさんの届け物が届きました。まず朝一番に、金沢のきよし農園さんから頼んでおいた柚子２０kgが届きました。とても大きな綺麗な玉で、香りも豊かです。それから、郵便局から海外小包が届きました。一つは愛飲しているHUELの定期便。そしてもう一つは、待っていた100mlボト...

今日は今年最後の一日です。どうにか時間を作って、須須神社に朔日参りに行きました。雨の中でしたが、いつもここに来ると心が和みます。早いもので、もう一年が終わろうとしています。一年前、こちらに伺った時は、無事試作品ができますように、といったことを願っていたように思います。一年経...

今日は、珠洲市雲津の松本農園さんに柚子の収穫に伺いました。朝9時の待ち合わせまで時間があったので、途中の蛸島町のタイニーズファームに寄って、馬の様子を見てきました。馬を見ていると、心が和みます。 松本農園はかなり広い敷地で、柚子の木が２本あります。とても大きな柚子の木で、高...

今日は石川県七尾市中島町に新しくオープンしたWAKUBATAYAを訪問させていただきました。こちらのWAKUBATAYA枠旗屋を作り上げたのが、金沢大学能登里山里海SDGsマイスター同期の白畑直樹さんです。 白畑さんは七尾市の地域おこし協力隊として、山梨県から家族で移住され...

今日は、事務所のレイアウトを変えて、サテライトスタジオ風にしてみました。 これからFMかほくの「のとジンに乾杯！」という番組がスタートするので、できるだけ事務所にゲストをお招きして、録音・録画して、ラジオ、YouTubeで配信していくことになります。そのためにも、ゲストの方...

今日はいよいよフリーザーが設置される日です。注文してからもうすでに１ヶ月以上。ようやく到着です。フリーザーがあることで、季節性のゆずの保管ができますし、これから乾燥器も自前で設置することで、材料があれば、一人で時間をかけながら、材料を乾燥させてウェールズに送る準備ができるよ...

今日は朝の飛行機で、能登に帰ってきました。のと里山空港の駐車場で、健気に待っていてくれた愛車のR2を見ると、ありがとう、と声を掛けずにはいられません。まだ半病人なので安全運転で珠洲まで戻りました。 今日、珠洲では、仮（）　仮かっこの三周年イベントがある予定です。仮かっこさん...

今日はいよいよ退院の日です。退院のギリギリまで、検査が続き、一体何時に帰れるのかわかりませんでしたが、無事2時頃には退院することができました。 すっかり体力が落ちていましたので、歩くのはゆっくりですが、どうにか地下鉄など公共交通機関を乗り継いで、帰宅することができました。...

今日はmitosayaのオープンデーに参加することにしました。東京からは電車で大多喜に向かいます。外房線の大原駅まで行き、いすみ鉄道に乗り換えて、大多喜まで。大多喜駅からは歩きでmitosaya植物園蒸留所を目指します。今回で３回目。おかげさまで天気もよく、穏やかな日和です...

金曜日にウェールズから返事をもらうことができました。蒸留や充填、輸送のコストは倍になってしましますが、まずは100mlのボトルでスタートして、商品を流通させよう、認知度を上げていこう、ということで合意することができました。 ウェールズのIn the Welsh...

今日は、入院前検査に、西葛西の森山脳神経センター病院へと向かいました。朝から、採血、MRI、問診、手術説明となかなかなスケジュールでした。お昼を駅の近くのメキシカン料理のチェーン店で食べ、久しぶりにタコスやエンチェラーダを堪能しました。午後からは入院することになる北葛西の森...

今日は、11月11日、ということで、日本橋日枝神社にお守りを返しに行きました。すでに石川に移住して半年が過ぎましたので、日本橋日枝神社の神様もきっともう石川の神様に渡してくれたのではないかと思います。 これまで2019年の10月くらいから2020年の8月まで、毎日のように通...

なんということでしょうか。昨夜、飲んでいる間に、イギリスのボトルメーカーから連絡が入っていました。発注した500mlのボトルが在庫切れだ、と。おまけに年明けいつ入荷になるかわからない、とまで言ってくる始末。おい！です。30万円近く支払い済みなのに、お金を受け取っていながら今...

今朝は、朝早く新宿バスタに着き、そのまま会社へと向かいました。荷物があったので、整理して、朝8時30分からのZOOMでのラジオ出演に備えて、髭をそったり、身支度をして、スタンバイをしていました。FMかほくの新江さんは慣れたもので、ZOOMと携帯で通話をしながら、設定をしても...