今週は、二つのプレゼン依頼が舞い込んできました。一つは、しばらく前から頼まれていた金沢大学能登学舎能登里山里海SDGsマイスターのプレゼンと、もう一つは来月末に予定されているISICOが主催のスタートアップビジネスプランコンテストいしかわ2021の最終選考会の審査時間中に行...

今日は朝から目覚めがよく、日の出を見に行くことができました。まさに日の出の瞬間を見ることができ、そして、生まれて初めて海に溶けていく太陽を肉眼で見ることができました。ほんの一瞬の出来事でした。綺麗な朝焼けはいつものように一瞬の出来事でしたが、幸せな気分に浸ることができました...

今日はフリーカメラマンの松田咲香さんのご紹介で能登の榧の木を見に行きました。 咲香さんは、金沢大学能登学舎の里山里海マイスターのスタッフとして働きながら、フリーカメラマンとして、雑誌「能登」での写真やその他様々なメディアで活躍されています。そのため、能登地域、特に奥能登二市...

今日は、空いた時間に、珠洲市若山町の上黒丸で採れた榧の実をむく作業をしました。 採取した時期が7月だったこともあり、まだちょっと若い実で、香りはそれほど強くはないですが、それでもあの爽やかな独特の香りは漂ってきます。栗むきに使うナイフを100円ショップで仕入れてきて、早速少...

今朝は朝から天気が良かったので、撮影には絶好の日でした。 サンプルの小瓶を持って出かけていきました。そう言えば、これまで景色の動画や写真は撮っていたものの、のとジンの小瓶を持っていなかったので、一体何の動画だろう、この人は何が言いたいんだろう、ということになっていたんだろう...

お待たせしており申し訳ありません。 8月に発売というご案内をさせていただいておりましたが、 まだラベルの作成をしており時間がかかっています。 ラベルのデザインができてから、輸入まではまたしばらくかかりますが、 何とか年内にお届けできるように準備をしております。...

能登へ戻る日になりました。朝早くの羽田空港から飛行機で、のと里山空港へ。飛行機はやっぱり便利で楽ですね。 空港に着くと、せっかくの割引券もあったので、空港レストランの能登牛の牛丼を食べて行くことにしました。普段は高くて食べれないのですが、割引券が2枚も溜まっていたので、期限...

Googleマップで見ると、大体ネオブルー蒸留所のある長門市油谷まで4時間半くらいだったので、6時くらいに出るつもりが気が流行り5時半に出発しました。国道2号線を走り、大竹のあたりから山道を抜けて山陰に抜ける予定でした。...

7月に入って梅雨も明け、すっかり夏になりました。梅雨が明けてからは全く雨の降らない晴天続きになりました。 朝も4時くらいには日が差し込み、目が覚めてしまいます。朝は、家の周りの掃除をしたりしていましたが、朝の日差しがとても強いので、せっかくなので事務所のガラス張りのショーウ...

北國新聞に載ってから、何件か問い合わせがありましたが、今日はなんと事務所に訪問された方がいらっしゃいました。 ちょうどトイレに行っていて事務所にいなかった時だったので、何度かこんにちは、と呼ばれていたようです。声がするので、おやと行ってみると、玄関に見知らぬ人が。お話を伺っ...

5月終わりにウェールズから懇意にしているラベルデザインのデザイナーを紹介されました。 Patというデザイナーでこれまで数々の受賞歴があり、かつ、ラベルの力で売れる結果を出してきた有能なデザイナーでした。彼を紹介され、デザイン料なども想定内だったので、Joeを信じてお願いする...

今日は珠洲市若山町吉ヶ池の吉祥寺に、珠洲焼作家の山田睦美さんを訪ねてお話しを伺いました。 朝から、何かしなければといてもたってもいられず、まずは松波酒造で何かヒントがもらえるかもと酒蔵見学の予約を入れさせていただきました。それでも吉祥寺に向かう時間の前に少しでも何かお話しで...

月曜日は午前中のうちに市役所で住民票を取得して、興能信用金庫に伺い、いよいよ融資を受け取りました。 これからいよいよ事業を開始していくことになる訳ですが、初年度の走り出しはきっとお金が出ていくばかりでしょう。できるだけ使わないように、心して取り組んで行きたいと思います。早速...

白丸まで戻ると、今度は秋吉を目指しました。秋吉にはアピモンドという養蜂場があります。冬に訪れた時には巣箱はしまわれていましたので、今度は見学ができるかな、と思って足を伸ばしました。 近くには、菜の花畑が広がる場所がありました。最近有名なインスタスポットです。写真を撮っている...

赤崎で少し休憩をした後、日本海倶楽部のある立壁を目指しました。 赤崎のあたりは苺園がたくさんあり、イチゴ狩りを家族やカップルで楽しむ姿が微笑ましく、後でいちごだけでも買っていこうかなと思いました。そろそろ昼が近づいていたので、日本海倶楽部にもちょうどいい時間になっていました...

この日は雑誌「能登」のインタビュー取材でした。金沢大学里山里海SDGsマイスターでお世話になっていた松田咲香さんが雑誌「能登」の専属カメラマンになられたことで、今後奥能登への移住者のインタビューを企画されることになり、依頼を受けていました。...

この日は早朝家を出て、能登行きの飛行機に乗りました。 午後から引っ越し搬入の予定で、12時には到着しておこうと思っていました。やはりこれからという日でもあり、一粒万倍日でもあるので、まずは須須神社にお参りに行きました。これからお世話になります、とお参りをした後、事務所に着い...

火曜日に、引っ越し荷物の搬出をしてもらいました。一旦、自分で持っていけるものは全てまとめて、これで名実ともにこれからの拠点は珠洲になります。 この時期は、慌ただしく動いていました。新しく希望を持って、これからジンの事業を形にするために動いていこうと頑張っていたと思います。ま...

拠点も決まったので、いよいよ時間を見つけては通信販売小売業の免許申請のための書類を作成し始めないといけませんでした。 11月に京都のフルーツリキュールフリークスさんで教えていただいたタイムスケジュールでは、1月から書類を整えて、4月には申請、という流れだったのですが、なかな...

事務所で最初の朝を迎えました。朝の光が入ってくるおかげで朝は早く目が覚めそうです。 曇り気味の空に、時々雨が降りました。能登は雨が多い、そんなことを思わせる天気です。家にこもってまずは部屋の整理です。と言っても、荷物はほとんどないのであっという間に終わります。...

この頃は、引越し準備をしながら、どういうふうな事業を展開するか、考えを巡らせていました。ジンの事業も進めながら、おそらくそれだけでは成り立たないので、他のことを考えたほうがいいのでは、などと思っていました。今思うと、この時期にもっとジンの事業準備に力を注いでおけば、とも思い...

いよいよ今年の能登里山里海SDGsマイスターの卒業課題発表の朝となりました。8月に参加させていただいてから、のとジンをずっと追いかけてきて、そして試作品までたどり着くことができました。今日はこれまでの調査研究と、これからの事業化に向けたプレゼンテーションになります。...

FMかほくの後は、能登での拠点選びにそれぞれの賃貸物件を下見に行く手配をしていました。もうこの時には、拠点選びは一旦白紙にして、奥能登で再検討することを決めていましたが、一旦決めていたものは仕方ありません。可能性はないことを知りながら、下見をさせていただくアポを淡々とこなし...

試作品が出来上がったことで俄然勇気ができてきたこともあり、具体的に能登での拠点探しを検討し始めました。 アマゾンでの出店を視野に入れて、以前アマゾンに勤務していた時の同僚にどうすればいいか相談したところ、アマゾン出店の際に、将来的には引き取りの場合の倉庫が必要、ということが...