卸売免許は取れたものの、100mlのボトル。一体、こんな商品が流通に乗るのでしょうか。元々は100mlは、「これまでジンを飲んだことのない人」「あまりお酒は飲まないけど少し試してみたい人」というターゲットでした。のとジンは、能登の自然や能登の魅力をボトルに詰めて、国内海外に...

今日の巳の日は、のとジンとして、小売免許と卸売免許を取得することができた日になりました。 仕事の合間のお昼の時間に輪島税務署まで行かなければならなかったので、スバルR2でかっ飛ばしました。おかげさまで今日はほぼ路面もドライだったのでスーパー飛ばして輪島に向かいました。無事免...

今日は、30sta! サティスタさんの取材を受けました。先月に新聞でよく取り上げられたことで、編集長のすぎなおさん（杉山直隆さん）からご依頼を受け、今回のお話になりました。 私のちょっと変わった取り組みが興味を持って受け入れていただけることには有り難い思いです。お話をさせて...

今朝もしっかり雪が降りました。もっと降ったかと思いましたが、どうやらこの辺りは10cm以内だった様子です。というのも、朝のニャンコの足跡で雪の深さがわかりました。ニャンコは途中の踊り場までしか来ず、その先の螺旋階段までは登ってきません。階段を上がって来れば少し暖かいだろうに...

今朝は、深夜バスも富山で到着でした。時間に余裕があるときは、富山に車を停めてバスに乗って東京に向かいます。ただ帰りは富山からの道になりますので、大体金沢から帰るよりは１時間増しのドライブです。 富山に着いたらびっくりするような雪で、気合を入れて帰ることにしました。帰り道は、...

今日は金曜日ということで、忙しい1日になりました。午後も会議が続きましたが、その時、金沢税務署からの着信がありました。休憩時間に折り返ししたところ、金沢税務署のご担当者がかなり頑張っていただいたようで、申請して書類を全部揃えてから１ヶ月たたずに免許取得の目処がたち、来週の9...

今日の夕方は、のとジンのボトルのデザインを手掛けてくれたEpisode TwoのAndrewとMarkにZOOMでインタビューをさせてもらいました。のとジンをお披露目することが出来てからというもの、本当に多くの皆さんから、ボトルのデザインがカッコいい、かわいい、などとてもい...

今日はFMかほく「のとジンに乾杯！」の放送日でした。1/20に誕生日休暇をもらった際に石川県立自然史資料館という博物館に、館長の中村浩二先生を訪問した時の内容を放送させてもらいました。自然史資料館は太陽ヶ丘の方の自然豊かなところに、立派な施設があります。元は療養所だったらし...

2月に入りました。今朝は須須神社に朔日参りを兼ねて先行予約販売のお礼参りに行きました。昨年の2月は、試作品が届くのを心待ちにしながら、お参りをしていたことを思うと、まだ一年、という不思議な感覚を覚えます。待っている時間はいつもものすごく長い気がします。...

今朝は朝うっすらと雪が降っていて、気温が低かったせいか、路面も滑りやすい朝でした。静かな朝の景色に、太陽の光が降り注ぎ、綺麗な瞬間を見ることが出来ました。 月曜はやはり忙しく時間が過ぎていきます。そんな中、伊藤先生という東京で小売販売の支援をしていらっしゃる先生を、興能信用...

今日は朝からコインランドリーに行って洗濯をしながら、買い物を済ませました。今日は大根が千葉産のものが一本98円で入ってきておりお得な感じでした。このところは大分産の198円を買っていたので、半額です。そして、いつもの通り、マツキヨにも立ち寄り、半額になったジョアや割引が明日...

今朝は、珠洲の家具職人辻口さんが倉庫のスロープを作って下さったので、その納品でした。前回打ち合わせした時から、しっかり改善されており、これならスロープとして十分ワークしそうです。思えば、金沢税務署の担当者に、倉庫が半地下だということを告げた時に鼻で笑われて悔しかったです。お...

今日はISICOの専門家派遣のサービスを受けるために、金沢へと朝早く向かいました。6時過ぎには出ようと思っていたのですが、ちょっと時間がかかってしまい、6:50出発でした。珠洲の上戸町のあたりでは雪はパラパラだったのですが、宝立町から山道に入ると、すっかりと雪景色へと変わり...

今日は朝ーでマツモトキヨシに行きました。というのも、医薬品20％のクーポンが今日からで、とりあえず葛根湯と麦門冬湯と青汁を買っておこう、と思ったからです。結局これらの漢方と青汁は何だかんだ言って常備薬で、なくなるとちょっと心配なのです。いつもタイミングよくクーポンの時期に補...

今日は読売新聞輪島支局の吉冨さんの取材がありました。このところ、新聞掲載が何度かあったことで、読売新聞でも取り上げさせてください、と言うものでした。 吉冨さんはとても丁寧にインタビューをしていただき、カメラの腕前もしっかりしていらっしゃり、さすが全国紙の記者という印象を受け...

このところ、ニャンコが明け方にときどき家の踊り場まで来ているようです。雪も積もって寒いですから少しでも休んで行ってもらえたら、と思いながら眺めています。 今日は溜まった仕事やら、里山助成金の申請分の再提出やら、事務仕事が多くなってしまいましたが、朝から対応しているとあっとい...

今日の土曜日は、ラジオとYouTubeの収録編集の日です。準備をしながら、溜まった仕事を片付けつつ、昼間になったので、一度、能登学舎のへんざいもんにお土産を持っていきました。 能登学舎のへんざいもんは、珠洲市の小泊近辺の地域のお母様方たちが地域の郷土料理を残していこう、とい...

今日は、名古屋にいる高校時代の同級生から、中日新聞の夕刊に載ってたよ、と連絡が来ました。学校を出てもう30年以上も経っていて、それ以来ほとんど会話もしたことがなかった同級生ですが、Facebookの同級生のグループに投稿してくれました。何がどう伝わるかわからないものです、北...

今日は、朝金沢に到着しました。朝から雪が深々と降り積り、町中が暗く雪の中でした。 今日は一日休みをとって、金沢で用事を済ませる予定です。午後から、石川県自然史資料館で取材があるので、その前に、午前中、湯涌温泉に日帰り入浴に行きました。...

今日は、松本農園の松本さんにご出演いただいたFMかほく「のとジンに乾杯！」の放送日でした。日中、自分は仕事で忙しく、とてもラジオのことを考えている余裕もなかったのですが、ちょうど放送が終わった頃に、松本さんからメッセージをいただき、松本さんのお母様もYouTubeで拝見され...

今日は、お願いさせていただいていた仕入承諾書を興能信用金庫珠洲支店まで、取りに伺いました。すると、わかやま酒店さんに加えギフトの今井商店さんも承諾書に署名捺印いただいてくださいました。本当にありがたい限りです。 山本支店長に、書類をいただいて、すぐその足で珠洲郵便局まで行き...

今日は1日かけて、乾燥させていた月桂樹の葉を摘み袋詰めにする作業をしました。簡単にできるかな、と思っていましたが、やってみると結構時間がかかるものです。月桂樹の枝は微妙に曲がっていて弾力があるため、なかなか作業も時間がかかりました。大体４時間くらいだったでしょうか。...

今日は、週に一回更新ののとジンチャンネルの収録日です。基本的に、今は収録をさっくりと済ませられるように、できるだけ身近な話題を取り上げるようにしています。そして、そこから画像を貼り込んでいきます。貼り込みの作業がそれなりに時間がかかり、トークには１時間程度だと思いますが、貼...

今日は、能登デスクさんこと中山智恵子さんがTwitterでのとジンの写真を投稿してくださいました。すると、あっという間に50人近いいいねが届き、いろんなコメントをする人たちがいました。その中から、２人ほどボトルを購入された方がいました。能登デスクさんの情報発信力、ファンパワ...